"이렇게 먹으면 시력 확 좋아진다고..." 건강전문의가 알려주는 시력에 좋은 케일 섭취 방법

 

최근 노트북이나 핸드폰 같은 전자기기를 보는 시간이 길어지면서 시력이 나빠지고 전에는 없었던 안구질환을 호소하는 사람들이 굉장히 많아졌다고 하는데요.

 

특히 지금 같은 봄에는 황사와 미세먼지, 꽃가루 등이 공기 중에 날아다니기 때문에 안구질환이 더욱 심해질 수 밖에 없다고 합니다. 

 

그렇기 때문에 눈건강에 더욱 신경을 쓰셔야 하는데요. 케일을 '이렇게' 섭취하면 시력회복과 눈건강에 정말 좋다고 합니다.

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케일이 눈에 좋은 이유

 

케일은 우리 눈을 위해 꼭 드셔야할 음식인데요. 우리 눈의 구조는 시각 세포가 집중된 시력의 90%를 담당하는 황반이 있는데 황반중심부의 색도밀도는 지아잔틴이, 황반가장자리 색도밀도는 루테인이 지켜주고 있습니다.

 

하지만 황반은 20대부터 시작하여 60대가 되면 반으로 줄어들게 되는데 문제는 루테인과 지아잔틴은 체내에서 생성되지 않기 때문에 무조건 식품으로 섭취해야 합니다.

 

 

그런데 놀랍게도 케일은 식품 중 루테인을 가장 많이 함유하고 있습니다. 눈에 좋다고 알려진 블루베리보다 약 29배가 더 들어있는데요.

 

또한 케일에는 눈 건강에 필수적인 비타민A가 양배추에 비해 무려 200배나 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 해주고, 안구건조증 등 다양한 안구질환을 예방해줍니다.

 

케일 섭취하는 방법

 

이 케일은 '참외'를 함께 넣어 갈아서 마시면 루테인 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있고 케일에 풍부한 칼슘 역시 제대로 섭취할 수 있는데요.

 

하루에 1잔 아침 공복에 마시면 눈건강에 매우 큰 도움이 됩니다. 평소에 눈이 피로하고 시력이 나빠진 것 같다면 아침마다 드시는 것을 추천드립니다.