- "와인 구매 할 때 '이것' 사면 실패 없습니다" 소믈리에가 추천하는 편의점이나 마트에서 파는 맛있는 와인 4가지 목차
편의점이나 마트에서 와인을 구매해서 마실 때 생각했던 그 맛이 아니라서 실망하셨던 경우가 있으셨을텐데요.
이런 분들을 위해 소믈리에가 추천해주는 맛있는 와인 고르는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
달콤한 와인 쉽게 찾는법
1.모스카토 와인
모스카토 와인은 달달한 와인 중 가장 유명한 와인입니다. 저도 정말 좋아하는 와인인데요.
모스카토 와인은 알코올 도수도 낮은 편이고 가벼우면서 달콤한 와인이 많습니다. 따라서 여성분들이 좋아하시는 와인이기도 한데요. 편의점이나 마트 가서 오늘 달콤한 와인을 사야 한다면 1순위로 모스카토가 라벨에 써진 와인을 골라보시기 바랍니다.
2. 아이스 와인
아이스 와인은 독일어로 아이스바인이라고 하는데요. 아이스와인은 얼린 포도로 만든 디저트용 와인입니다.
언 상태의 포도를 짜내면 매우 당도 높은 포도즙이 소량으로 나옵니다. 그래서 이 아이스와인은 생산량이 적은 고품질의 달콤한 와인으로 전 세계에 팔리고 있습니다.
3. 포트와인
라벨에서 '포트' 또는 '포르토호'를 찾으세요. 포트와인은 달달해서 술 같지가 않아서 술을 싫어 하시는 분들께서도 정말 좋아하시는 와인인데요.
레드 와인 같으면서도 알코올 도수도 높고 묵직한 달콤한 맛을 내는 와인이 포트 와인입니다. 발효 중인 포도주에 브랜디 등을 첨가하여 발효를 의도적으로 멈추고 알코올 도수를 높게 한 와인이 바로 포트 와인 인데요.
알코올 도수가 높으니 맛이 없는 거 아니야라고 물어보신다면 절대 그렇지 않습니다. 달달한 모스카토 와인이 가볍고 상쾌한 달콤함이라면 달달한 포트와인은 묵직하고 세련된 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
4. 소테른 와인
달콤한 와인들 중에서 명품 스위트 와인이라고 할 수 있는데요. 왜냐하면 이 소테른 와인은 귀부병에 걸린 포도로 와인을 만들기 때문입니다.
'귀부'는 귀하게 부패했다는 뜻으로 즉 안 좋고 품질이 낮은 포도가 아닌 귀하게 부패한 포도로 만든 맛있는 와인이 세계적으로 유명한 소테르 와인입니다.
포도알을 하나하나 일일이 따서 만들고 와인으로 생산되는 양도 많지 않아서 최고의 디저트 와인이라고 불리는 와인입니다.
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