"기적의 음료 입니다" 건강전문의가 알려주는 하루에 2잔 무조건 먹어야한다는 음료 1가지

혈액 속에 콜레스테롤과 중성지방이 쌓이게 되면 피가 끈적하게 굳으면서 혈전이 생기는데요. 이 혈전이 생기게 되면 혈액의 흐름을 막아 심근경색과 뇌졸증을 유발할 수 있다고 합니다.

 

그런데 이 기적의 음료는 하루에 딱 2잔만 마시면 혈전, 당뇨, 간질환까지 예방해준다고 하는데요. 어떤 음료인지 알아보도록 하겠습니다.

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메밀차의 효능

메밀에 풍부한 루틴 성분은 혈전 예방은 물론 혈전을 녹이는 역할을 하는데요.

 

메밀에는 루틴이 많아 몸속 혈전을 생성하는 단백질 효소의 작용을 억제합니다.

 

또한, 메밀에 풍부한 항산화 물질은 당뇨 개선에 큰 도움을 준다고 하는데요.

루틴은 모세혈관의 탄력성을 조절해 혈압을 낮추고 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아줍니다.

 

메밀에 함유된 플라보노이드 성분은 간 건강 증진에 효과적입니다.

 

이 성분은 간에 쌓인 독소를 제거하며 손상된 간세포의 재생을 돕는데요.

 

그로 인해 간 기능을 활성화하며 각종 간 질환을 예방하는 효과가 뛰어납니다.

 

 

메밀차 만드는 방법

 

쓴메밀을 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈 이물질을 제거합니다.

그다음 메밀을 팬에 넣고 중 불에서 볶습니다. 이때 메밀이 타지 않게 천천히 저어주면서 볶는 것이 좋습니다.

 

볶다가 메밀이 팝콘처럼 터진다면 불을 꺼주세요.

 

볶은 메밀은 물 1L 기준 밥 수저로 한 큰술 정도 넣고 끓여서 차로 드시면 좋은데요.

차로 끓이실때는 중 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약 불로 줄이고 약 20분 정도 더 끓이면 완성됩니다.

 

메밀차는 맛이 쓰지 않고 구수하여 누구나 편하게 드실 수 있습니다.