"지방간 있으신 분들 무조건 이렇게 드세요!" 건강 전문의가 알려주는 지방간에 좋은 대추 레시피

회식자리나 오랜만에 친구를 만나면 빠지지 않는 것이 술인데요. 술을 많이 드셔서 간이 안좋은신 분들이 많습니다.

 

간이 안좋을때 대추를 이렇게 먹으면 바로 효과가 나타난다고 하는데요.

 

어떻게 먹으면 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다.

---

대추요리 레시피

특히 대추는 간 세포의 독성 수치를 회복하고 지방간을 제거하는 데 좋은 식재료인데요.

 

특히 양파와 함께 먹게 되면 지방간을 제거하는 데 최고의 궁합이 된다고 합니다. 필요한 재료는 말린 대추 열개와 양파 반개 그리고 물 2리터를 준비해주세요.

 

특히 말린 대추가 간 건강에 좋은 폴리페놀 성분이 세 배 이상 함유되어 있어서 가능하다면 말린 대추를 사용하시는 게 좋습니다. 또한 찢어서 넣어주시는 것이 좋습니다.

 

이제 양파를 손질해야 하는데 여기서 포인트는 바로 양파 껍질까지 모두 넣는 것입니다. 지방간을 제거하기 위해선 양파에 퀘르세틴 성분을 반드시 섭취해야 하는데요.

특히 케르세틴 성분은 껍질에 다량으로 함유되어 있어서 이것이 간 속의 지질을 낮춰 간에 축적된 지방을 분해하는 데 도움을 주기 때문에 반드시 껍질까지 포함해 넣어야 합니다.

 

이제 냄비를 준비하시고 물 2리터를 넣고 손질한 대추 10개와 잘게 썬 양파를 넣어주시면 됩니다.

 

대추 씨에도 간 건강에 좋은 항산화 성분들이 풍부하고 또 신경 완화 효과가 있어서 스트레스 해소와 불면증을 없애는 데 도움을 주기 때문에 대추씨 역시 함께 넣으시면 됩니다.

끓이는 시간이 중요한데요. 너무 오래 끓이지 않고 중불에 딱 30분만 끓여서 드시면 지방간을 없애는 대추 양파 차가 완성됩니다.

 

집에서 쉽고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 대추 양파 차는 무엇보다 해독 작용에 강력한 효과가 있는데요.

평소 간 수치가 높거나 건강검진을 통해 지방간이 있다고 들으셨다면 매일 하루 한 잔 식후에 마시는 것을 추천 드립니다.